แป้งข้าวเจ้า, แป้งมัน, เกลือ, น้ำเปล่า, น้ำมันพืช           เริ่มกันที่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส เอาใจคนชอบกินลูกชิ้นเน้น ๆ สูตรนี้